世界農業遺産認定わさび

岡原わさびは

天城山系の豊富な湧水と恵まれた伊豆の地質の中、世界農業遺産に認定された「畳石式」のわさび沢で、農薬や化学肥料を一切使わずに、種をとり苗から1本1本手間暇かけて愛情たっぷり育てています。